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Assapora il gusto del giorno

 

Ristorante

Da Convino regna la cucina tradizionale Piemontese. Lo Chef Richard è giovane, con esperienze in cucine stellate del territorio della langa. Tra le tipicità, il Tartufo è protagonista.

L’attenzione della scelta delle materie prime è il focus principale.
Tutti gli ingredienti e le materie prime sono accuratamente selezionati dallo Chef Richard con fornitori del territorio.
I piatti si prestano a essere abbinati alle etichette presenti sulla carta dei vini, accuratamente selezionate da Marco per un’esperienza enogastronomica emozionante nella sua semplicità.

Le nostre proposte:

MenùVini bianchiVini rossi
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Chi siamo

Convino nasce dalla passione per la cucina e il territorio delle Langhe.

Il nostro ristorante, situato nel cuore di Castiglione Falletto, è un luogo dove i sapori autentici incontrano l’innovazione, creando piatti che esaltano la tradizione con un tocco moderno. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza raffinata e genuina, dalle materie prime selezionate ai vini pregiati che accompagnano ogni portata. Le nostre camere, situate al piano superiore, sono spazi accoglienti e ricercati, ideali per vivere appieno l’essenza di questo angolo di Piemonte.

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Le camere

Da Convino le camere rappresentano il luogo ideale per un soggiorno all’insegna del relax e del comfort, nel cuore del territorio del Barolo e delle Langhe.

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