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Ristorante

Da Convino regna la cucina tradizionale Piemontese. Lo Chef Richard è giovane, con esperienze in cucine stellate del territorio della langa. Tra le tipicità, il Tartufo è protagonista.

L’attenzione della scelta delle materie prime è il focus principale.
Tutti gli ingredienti e le materie prime sono accuratamente selezionati dallo Chef Richard con fornitori del territorio.
I piatti si prestano a essere abbinati alle etichette presenti sulla carta dei vini, accuratamente selezionate da Marco per un’esperienza enogastronomica emozionante nella sua semplicità.

PrenotaChiama +39 0173 216479
MenùVini bianchiVini rossi

Ingredienti stagionali

Utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione, selezionati con cura per esaltare ogni piatto con i sapori autentici del territorio.

Carne km0

La nostra carne proviene da allevamenti locali, garantendo qualità e sostenibilità in ogni taglio.

Numerose etichette

Un’ampia selezione di vini pregiati, scelti per accompagnare e valorizzare al meglio la nostra cucina.

I vini

La nostra cantina è un viaggio attraverso le eccellenze vinicole del Piemonte e oltre.

Dai pregiati spumanti dell’Alta Langa ai raffinati bianchi italiani e internazionali, ogni etichetta è stata selezionata e ricercata da Marco per offrire un’esperienza enologica unica. Non mancano i grandi rossi, dai Barolo più celebri ai Nebbioli più ricercati, che rappresentano l’anima delle Langhe. Ogni vino racconta una storia, esaltando i sapori della nostra cucina e creando un connubio perfetto tra cibo e vino.

Vini bianchiVini rossi
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